Om os

Vores historie

Et hjerteprojekt fra dag ét

Cafe A startede som en drøm om at skabe det sted, vi selv savnede — et sted, hvor maden er lavet med omhu, og gæsterne altid er velkomne.

Vi åbnede dørene med et simpelt løfte: friske råvarer, hjemmelavet mad og en atmosfære, der får dig til at slappe af. Det løfte holder vi den dag i dag.

Bag Cafe A står en ejer, der brænder for god mad og gæstfrihed i verdensklasse, og det er mærkbart i hvert eneste besøg.

2018

Åbnede dørene

5

Lokationer

100%

Hjemmelavet mad

Vores værdier

Alt hvad vi gør tager udgangspunkt i tre grundlæggende principper. De styrer alt fra indkøb til borddækning.

  • 🌿
    Friske råvarer

    Vi køber lokalt når det er muligt og prioriterer sæsonens bedste. Vores menu skifter med årstiderne.

  • 👨‍🍳
    Lavet fra bunden

    Intet af det, vi serverer, kommer fra en pose. Suppe, brød, saucer — alt laves i vores eget køkken.

  • 🤝
    Ægte Gæstfrihed

    Hos os er du ikke bare endnu en kunde. Vi husker ofte gæsternes navne og præferencer for at give den bedste kundeoplevelse.